牛蒡とキノコ☆秋です♪ 牛蒡干し椎茸をめんつゆで炊き込み あんかけ;厚揚げ鳥コマ牛蒡を炒めめんつゆと水、ワカメ→トロミをつけてしっかり煮る(トロミが落ちないよう) おこげ出来ました☆ 器に盛ったらインゲン塩茹でと紅生姜をトッピング。 飲み物みたく喉越…