とろろこんぶ蕎麦

肌寒い朝は暖かいものが欲しいです。手軽に。

蕎麦だってワンパン

蕎麦とわかめを茹でる。

つゆは茹でる前の湯をどんぶりに

だしの素、しょうゆ、砂糖、かつぶし粉

多少塩気が尖りますが、さっぱりして乙

蕎麦→わかめ→ネギ→こんぶ　盛りつける

かつぶし粉はだしが美味しく、捨てるとこ無し良き哉。

ソースマヨお好み焼きにかけて、ワンランクアップ