はちすた

Japanese Country food life

ささみごはん

鶏飯とぬか漬け

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今回は切り干し大根と、干し椎茸、こんぶをささみと一緒に炊き込み

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混ぜる時に、ごま油、しょうがを入れると風味がupすりごまかけて

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ささみは固まりのまま炊きあがったら、おはしでほぐして戴く鶏飯

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今日のぬか漬け

なす人参胡瓜しょうが