糠床に三五八☆☆☆

ちょこっと糠漬けに三五八漬けの素を投入☆

1日常温に置いてみたら、フワーっと良い発酵臭☆(^｡^)//~コレは乳酸菌が頑張っています♪

味は、、、

大変良いです☆糠漬けのしょっぱさ、酸っぱさにほんのり甘味と旨味が加わって。。。キャベツの古くなったのがたまりません(^○^)糠床が元気ない時は麹を入れると良いです♪

ごはんおかわり必須です♪