はちすた

Japanese Country food life

dry fruits&onion curry

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玉葱が芽を出しそうドライフルーツも期限ヤバシ。の救済メニュー。

ミックスしてカレーにしましたら、キラキラ宝石のような☆美味乙な甘カレーに☆

隠し味におでんの素and醤油。

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玉葱1個を塩胡椒で焦げ目がつくまで(焼き肉の玉葱を焼くイメージで)炒めカレー粉大匙2(あれば)ドライフルーツ大1水を入れて煮る。おでんの素と醤油とルウ2個を入れて煮る。玉葱だけでも、カレーって美味しいです。玉葱の甘さがグッとくる一品です。カレー粉はスパイシーにカレールウは甘めで作ると、甘辛バランスgoodです。

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パンにも相性、ヨシ☆ピクルスとも相性ヨシ☆

 

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 玉葱だけでコク深し

 

↓僕らのばもんと♪

ハウス バーモントカレー 1kg

ハウス バーモントカレー 1kg

  • メディア: 食品&飲料
 

 

あれっ?Google AdSense reset

Google AdSense resetのメール来ました。

うっかりも度を過ぎれば笑えない。トータルで半年放置。広告非表示。よく確認しない自分責任あるけどそれ

言ってよ〜☆

ちっちゃい広告表示があるから何も言われないしいいと思ってました。もう一度

言ってよ〜☆

(松重豊さんイメージw)

そんでもって詳しくわかりやすくレクチャーしてよ〜☆

広告をキチンと紐付けしていれば良いらしいのですが、一旦リセットしたら意味がないのでしょうか?まずはキチンとメール内容を確認してみます(^◇^;)Amazonさんといいうまくいきませんよう〜。

畑の中のお肉屋さんの牛しぐれ煮

広ーい畑とかにポツンと一軒家のお店が好きです。で当たりが多いのでまたまた好きです。畑の農家が連なる中、お肉屋さん発見。清潔な店内にカフェの雰囲気あるオシャレお姉さんが接客。お試しに牛肉コマ購入。100g300円。しゃぶしゃぶできそうなコマ肉。煮ていると美味し〜いいい香りがあたりに立ち込める〜。食べたら2度美味しい☆コレこの味で、、、、格安です。で、作ったのがこちら↓

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 牛コマを砂糖と醤油だけで煮てます。いい肉だから素材だけで美味しい。(生姜とか要らない)ごはん進みます☆

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野菜も添えて。

 

胸肉と豚肉も買いましたので楽しみ☆

 

↓畑の中のお肉屋さんの正式名称は(有)江中畜産さん HPはこちら

http://enakachikusan.p-kit.com/page0003.html

 

 ↓豚肉にコレ。BBQで炭火で最高です☆香ばしく焼いて召し上がれィ!

 

Chicken at 塩麹檸檬

畑のお肉屋さんの鶏胸肉。炊飯器蒸しにしました。

 

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煮汁たっぷりと冷蔵庫でお休みさせたら、ゼリー寄せみたくにこごりが☆

塩麹檸檬と共に。爽やか美味しい☆

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買ってきた胸肉をドーンと炊飯器にin。ローリエと塩胡椒と。早だきで炊き上がったら、ハサミでカット。煮汁に浸るようにして蓋をし、冷まします。大方冷めてきたら、容器に移して冷蔵庫へ。煮凝りたっぷり。吸収しやすいタンパク質でムキムキです。

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熱いおじやに冷たい煮こごりチキン☆ヒヤアツでウマウマです。

 

 

↓サメの煮凝りって不老不死の妙薬とかなんとか?90まで元気だったおじいちゃんよく食べてた。今サメって見ないですね。

オリヒロ 深海鮫エキス粒 180粒

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  • 発売日: 2008/01/15
  • メディア: ヘルスケア&ケア用品
 

 

味噌粥と自家製おかか

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 八丈島に行った時、味噌味の明日葉の麦粥が朝食でした。すごく美味しい記憶☆

こちらでは菜花をトッピング。

 

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自家製おかかふりかけ。

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三五八塩麹檸檬も育ってます。

 

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ふりかけは出汁取った後の乾燥したもの。水気を切って200wレンチン。焦げるので1分ほどで様子を見て。湯気が出たら冷まして乾燥。(カラカラになるまで干しとレンチン数回)

香ばしく仕上がりました。

 

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檸檬おかかと菜花で味噌の畑☆

 

↓明日には生えてくるから明日葉☆

 

苺café au lait

目覚めに甘さが欲しいので、苺café au lait

 

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苺ジャムに熱い珈琲を注ぎ

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豆乳か牛乳。珈琲の奥から香る苺の甘酸っぱさがgood。 

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業務スーパーのコーヒー豆ラグジュアリッチ。なかなかです☆苦みやサッパリ感を求めるなら、価格も安く日常使いに。この子、使えます。お宅の珈琲社員として、採用おすすめしますw

 

なんやかや忙しないですが、ヨシ☆

 

 ↓豆乳は単体より何か混ぜて飲む派

キッコーマン 特濃調製豆乳 1L ×6本
 

 

 

春キャベツの半熟卵おじや

春は葉物の季節。卵と共にトロリと美味しい☆

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南アフリカのレモンピール黒胡椒ふって。(業su)

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豆乳トマトジュースコンソメキャベツ卵塩胡椒レンチンdeアツアツ。見た目はもんじゃの生地みたくても美味しければ、ヨシ☆