青いなすと豚肩を焼いて食べるです☆ウォッシュです♪
青なすはトロなすとも言われ、加熱するとトロける味わいだとか。
茄子は色が変わりやすいですね〜。食感は柔らかい、味は少々青青しいかな〜と。the茄子です。
お肉は焼き目をつけたら砂糖醤油カレー粉で調味。お弁当に向く味付けです☆コレと南高梅の梅干しおにぎりで明日はお弁当です♪(^.^)
茄子焼きは色が微妙。
でも美味さバツグンです☆
おにぎりは米は青天の霹靂、伯方の塩、南高梅自家製梅干し15%
↓干してない若かりし頃。
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