2022-08-11 トロなす焼(青)とカレー焼き肉 food 青いなすと豚肩を焼いて食べるです☆ウォッシュです♪ 青なすはトロなすとも言われ、加熱するとトロける味わいだとか。 茄子は色が変わりやすいですね〜。食感は柔らかい、味は少々青青しいかな〜と。the茄子です。 お肉は焼き目をつけたら砂糖醤油カレー粉で調味。お弁当に向く味付けです☆コレと南高梅の梅干しおにぎりで明日はお弁当です♪(^.^) 茄子焼きは色が微妙。でも美味さバツグンです☆ おにぎりは米は青天の霹靂、伯方の塩、南高梅自家製梅干し15% ↓干してない若かりし頃。 hachist.hatenablog.com