はちすた

Japanese Country food life

Banana cinnamon sugar cake

バナナがあって甘い物食べたい。。。のでシナモンと一緒にケーキ☆

卵無しでも美味しく出来ました☆

焦げ目がちょっとバスク風チーズケーキ☆

炊飯器にバターを入れて保温で溶かす→砂糖と牛乳を入れて混ぜバナナを入れて混ぜる→ホットケーキミックスとシナモンシュガーを入れて混ぜ炊飯器スイッチon→2回〜3回炊いて焼き上がり☆仕上げにトースターで軽く焼き目。

ホットケーキミックス1/2箱牛乳150cc砂糖100gバター50gシナモンシュガー適量

卵を泡立てたりしなくても、ホットケーキミックスならふんわり膨らみます。砂糖はもっと多いほうが好みでした。わりとさっぱりめ。

熱いblack coffeeとjam yogurtで優勝☆