はちすた

Japanese Country food life

初夏の肉祭り(低カロ低塩酢豚風味)

鳥と切り落とし豚をごま油焼き

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焼き目がついた所に葱をチョキチョキ

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鳥と豚の競演

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皿に盛り、フライパンに 酒みりん醤油酢片栗粉で甘酢をつくる→かける

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アンだけに味がついているので付けない程減塩に

 

一皿650キロカロリー(約2人前)タンパク質20g 塩1.3g 

ごま油大さじ1 111キロカロリー

先日スーパーの推奨する時間帯平日火昼の部13:00~で久しぶりに肉を買いました。普段野菜は無人販売でありがたいです。

 

お肉はおいしいです。