はちすた

Japanese Country food life

窓辺de発酵白菜☆

太陽の力は凄いもの。窓際に置いていたら白菜漬け☆発酵し始めました♪

発酵白菜

ぶくぶく泡立つと発酵の合図です☆

漬物独特の香りがします☆