はちすた

Japanese Country food life

梅雨のニス塗りと梅干し計画☆

ちらほら紫陽花も咲き始めて五月でももう梅雨入り気分。ニスもなかなか乾きません。

ワシン艶消しニス

梅雨はお米に大切☆

そして梅干しの季節になってきました〜☆彡昨年の梅干しは干したものと漬けたもの。両方とも保存はok。でもしょっぱい〜☆彡

昨年の梅漬け塩分15〜20%

備蓄の梅干しもこちらの一つとなりました。

うんとしょっぱいので20%かと思いきや過去記事をあたったら15%だった↓

hachist.hatenablog.com

 

hachist.hatenablog.com

今年は減塩で行きます☆