発酵白菜に小松菜漬けを後から足してみたら。。。

白菜漬けがいい具合に発酵しているところに小松菜塩漬けを足してみました。

空気に触れないようにラップして

美味しいのは3日くらいでした。暖かくなって来たのとだんだんと臭いがキツくなって来たのとで急いで冷蔵庫に入れて一週間くらいで完食しました。後から足すのは悪くなるのが早いようです。