はちすた

Japanese Country food life

胡麻味噌肉汁うどん

胡麻味噌肉汁うどん☆

肉と味噌と玉ねぎでスタミナうどん

胡麻味噌肉汁うどん

肉と玉ねぎを香ばしく炒めたら砂糖と醤油少々で焦げ目をつけて→水と出汁と豆腐→好みでかぼちゃか人参(甘くなる)→すりごまと味噌→レンチン冷凍うどんにかけて(生うどんを煮込むとほうとう鍋。寒くなったら食べたい)

山椒 胡麻味噌肉汁

山椒振って食べるのが山の暮らしっぽい(o^^o)平地だけど。

 

まだまだ暑いので時短うどん。汁だけサッと作って麺はレンジで同時進行。