2022-09-11 胡麻味噌肉汁うどん food 胡麻味噌肉汁うどん☆ 肉と味噌と玉ねぎでスタミナうどん 肉と玉ねぎを香ばしく炒めたら砂糖と醤油少々で焦げ目をつけて→水と出汁と豆腐→好みでかぼちゃか人参(甘くなる)→すりごまと味噌→レンチン冷凍うどんにかけて(生うどんを煮込むとほうとう鍋。寒くなったら食べたい) 山椒振って食べるのが山の暮らしっぽい(o^^o)平地だけど。 まだまだ暑いので時短うどん。汁だけサッと作って麺はレンジで同時進行。