はちすた

Japanese Country food life

甘辛醤油トン目玉焼きのせ

卵が安い頃のレシピが出てきました。

豚コマ100gを胡麻油で炒める→砂糖大さじ1〜2醤油小さじ2〜3を絡めて出来上がり☆

目玉焼きと豚肉炒め

砂糖で照り、旨味マシマシ。インド一味と胡椒で旨辛。オレンジジュースと片栗粉でソースを作っても美味しいです☆(酢豚にパインな感じ)

ミニトマトと豚肉炒め

オレンジミニトマトと目玉焼きは固め。ケチャップたっぷり☆タンパク質重視で朝ごはん。暑さに豚パワー☆